Me uskomme, että luomu ei ole vain terveellistä, vaan myös helppoa ruoanlaittoa – hyvää fiilistä unohtamatta! Tarjoamme luomutuotteita, joissa kaikki oleellinen on tallella: maut ja ravinteet, kestävästi tuotettuna ja helposti valmistettuna!

Juuret syvällä savolaisessa maassa

Perheyrityksemme juuret ovat Mikkelin Haukivuorella Etelä-Savon luomumaakunnassa. Olemme Kalliolan luomusta tuttu viljelijäpariskunta Elina ja Antti Vauhkonen. Vuosien viljelytyön myötä halusimme olla lähempänä asiakasta ja kehittää luomuvihannestuotteista helpommin käytettäviä. Syntyi ajatus tuotekehityksestä ja pakastekuivatuista luomuvihannestuotteista.

Luomu lähtee läheltä – ja menee suoraan perille

Haukivuoren viljelijöiden upean yhteistyön siivittämänä aloimme tarjota paikkakunnan luomuvihanneksia suoraan lähialueen ravintoloihin ja paikallisen osuuskaupan kuluttaja-asiakkaille Etelä-Savossa. Tuntui täysin väärältä, että tavarat kiersivät varastosta toiseen vain päätyäkseen samaan kaupunkiin ilman yhteyttä paikallisiin viljelijöihin.

Laadukkaat ja tuoreet luomuvihannestuotteet sekä vuoropuhelu ravintola-ammattilaisten ja viljelijöiden välillä ovat onnistumisemme ydintä. Kun tuotteella on kasvot, on palvelua helpompaa parantaa.

Vuoden lähiruokateko 2025

Vuonna 2025 voitimme Vuoden lähiruokateko -palkinnon!

Helppoa luomua keittiöön – ei enää kuorimista hiki hatussa

Kuorimme ja pilkomme tuotteet ammattikeittiöille sopivassa muodossa. Pakastekuivatut luomuvihannekset kuluttajille ja käyttövalmiit tuoretuotteet ammattikeittiöille – siinä meidän tapa helpottaa arkea keittiössä ja pitää maut kohdillaan.

Kaikki hyvä on yhä tallella!

Tule mukaan luomun matkalle – täällä kasvaa hyvää! 🌱